Pileće pileće mesne okruglice s kremom od limuna

Najbolja Imena Za Djecu

Kat:

Datum Rođenja:

Poslati

Pošaljite Mi E -Mail Prikaži Na Mjestu

Kremasti limun Pileće Piccata mesne okruglice nečuveno su dobri! Ovaj umak je sočan i kremast, ali ne prebogat, sa suptilnim mirisom limuna i kaparima koji pružaju prekrasnu svježinu. U kombinaciji s debelim sočnim pilećim mesnim okruglicama, to daje klasična piletina piccata ozbiljna trka za svoj novac!

Poslužite uz ovaj jednostavan recept za pileće mesne okruglice Domaći kruh od češnjaka i an Lagana talijanska salata za savršen obrok!

Omiljeni ponovno izumljeni

Volim kreativno okretati favorite, a ovo je moja kremasta verzija mesnih okruglica klasična piletina Piccata . I imam teoriju da je sve bolje u mini formi...a tko ne voli dobar recept za mesne okruglice ?

Ova mi je ideja sinula jedne večeri dok sam zurila u paket mljevene piletine i bila potpuno nenadahnuta. Ovo se stalno događa blogerima o hrani. Kad kuhate cijeli dan na poslu, dođe vrijeme za večeru i svi kreativni sokovi su isisani iz vas.

Moja zdjela s voćem bila je sablasno oskudna, a jedino što je u njoj zanimalo bio je limun.

I to je sve što je trebalo.

Samo limun. Pa i malo kreme. :-) Ali upravo je taj jedan limun inspirirao ovaj recept!

Kako napraviti krem ​​umak od limuna

Ovaj recept je napravljen od spajalica iz smočnice. Iako nekima krema možda nije glavna namirnica u smočnici – a nije za mene – ljepota ovog recepta je u tome što je još uvijek super napravljen s mlijekom. DA, ovo možete napraviti samo s mlijekom, bez vrhnja. :-) Zdravije je i još uvijek super ukusno, samo umak nije tako bogat.

Osnovni recept koji danas dijelim napravljen je s vrhnjem, iako sam u bilješkama podijelila svoje savjete za pripremu s mlijekom. I da, ovaj umak je malo popustljiv. Ali taj limun... taj svježi nalet limuna je sve! Okus ovog umaka će vas oduševiti. :-)

Ja ovo zovem mesne okruglice s piletinom s kremastim limunom jer sam slučajno imala kapare one večeri kad sam ih napravila. Jako mi se sviđaju dodatne svježine koje unose u umak. Ali možete ga potpuno preskočiti, nije bitno.

Ovaj recept daje obilje umaka, idealnog za prelijevanje tjestenine. UKUSNO!!!

Za mesne okruglice u ovom receptu koristim piletinu, ali je i odlična uz pureće mesne okruglice .

Više lakih večera

• Piletina Piccata – Klasični talijanski. Odlično uz tjesteninu!
• Salisbury odrezak mesne okruglice – Lagano i kremasto, poslužite uz pire krumpir.
• Easy Beef Stroganoff – Bogato i ukusno, poslužite uz rezance od jaja!
• Domaći umak za špagete – Brzi recept za kuhalo, savršeni toper za špagete.
• Jednostavan recept za pileću marsalu – Obiteljski favorit, odličan za dugu tjesteninu ili anđeosku kosu.
• Pečeni Ziti – Kompletan obrok za sebe.

Pileće pileće mesne okruglice s kremom od limuna

Sastojci

Mesne okruglice

• ▢jedan funta mljevena piletina
• ▢jedan jaje
• ▢¾ kupa krušne mrvice
• ▢dva češnja češnjaka mljevene
• ▢¼ kupa svježi peršin sjeckani
• ▢½ kupa parmezan sir naribane
• ▢Sol i papar

Umak

• ▢jedan tbsp maslinovo ulje
• ▢3 tbsp maslac
• ▢jedan tbsp brašno za sve namjene
• ▢jedan kupa pileća juha
• ▢jedan kupa teška krema
• ▢¼ - ⅓ kupa sok od limuna prilagoditi ukusu
• ▢¼ kupa kapari ocijeđena
• ▢Sol i papar

Upute

• Stavite sastojke za polpete u zdjelu i promiješajte da se sjedine. Ako je previše mokro da bi se mogle oblikovati kuglice, dodajte malo krušnih mrvica ili stavite u hladnjak.
• Zagrabite punu žlicu i lagano vlažnim rukama uvaljajte kuglice.
• Zagrijte ulje u neljepljivoj tavi na srednje jakoj vatri. Dodajte polovicu mesnih okruglica i kuhajte 4 minute, sve porumene, ali iznutra još uvijek sirove. Izvadite na tanjur, ponovite s preostalim polpetama.
• Očistite tavu papirnatim ručnikom. Smanjite vatru na srednju.
• U tavi otopite maslac, pa dodajte brašno. Promiješajte i kuhajte 1 minutu, a zatim dodajte limunov sok, pileću juhu i vrhnje.
• Pustite da prokuha pa dodajte polpete. Pirjajte 5 minuta ili dok se umak ne zgusne i mesne okruglice ne skuhaju. Začinite po ukusu solju i paprom.
• Promiješajte peršin i kapare. Volim ovo poslužiti uz tjesteninu s više parmezana!

Bilješke o receptu

Informacije o prehrani

(Podaci o nutritivnim vrijednostima su procjena i varirat će ovisno o metodama kuhanja i markama korištenih sastojaka.)

Više recepata koji će vam se svidjeti

Pureći ćufte za sve namjene
Pečene tepsije za špagete s mesnim okruglicama

kako iz kade izvaditi mrlje od boje kose

Kalkulator Kalorija

Kat:

Dob:

Rast (U Cm):

Težina (U Kg):

Razina Tjelesne Aktivnosti: Minimum Nizak Prosječan Visok Vrlo Visoko

Izračunati

Pošaljite Mi E -Mail Prikaži Na Mjestu