Jednostavni sos od gljiva

Ovaj super lagan recept s umakom od gljiva savršen je za piletinu, svinjske kotlete, govedinu, odrezak ili čak žlicu preko tjestenine!

Svakom domaćem kuharu u datotekama recepata potreban je jednostavan domaći recept za umak od gljiva!

drvena žlica za miješanje Gljiva sos



Isprobajte ovaj kremasti, slani, umak mesna štruca , preko pečenja ili sa odresci s hamburgera . Ne zaboravite malo domaćeg francuski kruh da poskupite bilo što na dnu zdjele!

Sastojci sa gljivastim gljivama

Ovo je jedan od naših omiljenih recepata, jer ga je TAKO jednostavno napraviti, a treba mu samo nekoliko minuta.

GLJIVE Koristite bilo koju vrstu svježih gljiva! Cremini, portabello ili bijele gljive će sve raditi!

Nema VINA? Nema problema! Vino nije obavezno, ali stvarno dodaje više okusa ako ga imate pri ruci. Ako ne, možete ga izostaviti.

BUJON Goveđa juha koristi se u ovom receptu zbog svog slanog okusa. Može se koristiti juha od povrća ili gljiva.

sastojci za spravljanje gljiva

Kako napraviti sos od gljiva

Mjehurićast i slani sos od gljiva traje samo nekoliko minuta. Spremno je u nekoliko jednostavnih koraka!

  1. Kuhajte gljive češnjak i na maslacu (prema donjem receptu).
  2. Dodajte vino pazeći da na dnu posude sastružete smeđe komadiće.
  3. Dodajte brašno & začin i kuhajte 1 min.
  4. Dodajte juhu polako i miješajte dok sos ne postane gladak i baršunast.

gljive u tavi kako bi gljiva postala sos

  • Ako koristite suhe gljive, dodajte ih u toplu vodu i pustite da se namaču oko 25-30 minuta. Isperite ih kako bi uklonili ostatke.
  • Ako želite upotrijebiti tekućinu za namakanje, procijedite je kroz filter za kavu kako biste uklonili ostatke.
  • Dodajte juhu polako miješajući dok ne postane glatka nakon svakog dodavanja. U početku će biti gusta, ali će se lijepo prorijediti.
  • Kukuruzni škrob se može koristiti umjesto brašna stvaranjem kaše. Pripremite se prema uputama preskačući brašno. Prije posluživanja kombinirajte 1 žlicu kukuruznog škroba i 1 žlicu vode. Polako nakapajte kukuruzni škrob u smjesu koja se krčka miješajući dok se ne zgusne.
  • Za kremasti umak od gljiva dodajte 1/4 šalice ili tako teške pavlake i pirjajte nekoliko minuta.

Predjelo za posluživanje s gljivarskim umakom

Je li vaša obitelj voljela ovaj Gljivari? Svakako ostavite ocjenu i komentar ispod!

Gljiva Gravy u posudi od lijevanog željeza 5izdvaglasova PregledRecept

Gljiva sos

Vrijeme pripreme5 minuta Vrijeme kuhanjadvadeset minuta Ukupno vrijeme25 minuta Porcije4 AutorHolly Nilsson Domaći sos od gljiva kremasti je i punog okusa. Poslužite uz svinjske kotlete ili pečenu piletinu! Ispis Prikvači

Sastojci

  • ¾ funta gljive narezan
  • ¼ kupa luk sitno narezan na kockice
  • 3 žlice maslac
  • 1 češanj češnjak mljeveni
  • dva žlice crno vino neobavezna
  • 3 žlice brašno
  • sol i papar po ukusu
  • 2-3 šalice goveđa juha

Pratite Spend with Pennies na Pinterestu

Upute

  • Luk i gljive kuhajte na maslacu dok ne omekšaju. Dodajte češnjak i kuhajte dok ne zamiriši. Dodajte vino i kuhajte dok ne ispari.
  • Dodajte brašno & sol i papar po ukusu. Kuhajte 1 minutu.
  • Dodajte juhu, pomalo miješajući nakon svakog dodavanja dok sos ne postigne željenu debljinu.
  • Pirjati 2 minute. Začinite i poslužite.

Bilješke o receptu

Dodajte juhu polako miješajući dok ne postane glatka nakon svakog dodavanja. U početku će biti gusta, ali će se lijepo prorijediti. Kukuruzni škrob se može koristiti umjesto brašna stvaranjem kaše. Pripremite recept prema uputama preskačući brašno. Prije posluživanja kombinirajte 1 žlicu kukuruznog škroba i 1 žlicu vode. Polako nakapajte kukuruzni škrob u smjesu koja se krčka miješajući dok se ne zgusne. Za kremasti umak od gljiva dodajte 1/4 šalice ili tako teške pavlake i pirjajte nekoliko minuta.

Informacije o prehrani

Kalorije:133,Ugljikohidrati:8g,Protein:5g,Mast:9g,Zasićene masti:5g,Kolesterol:2. 3mg,Natrij:300mg,Kalij:535mg,Vlakno:1g,Šećer:dvag,Vitamin A:262IU,Vitamin C:3mg,Kalcij:5mg,Željezo:1mg

(Podaci o prehrani su procjena i varirat će ovisno o načinima kuhanja i markama korištenih sastojaka.)

Ključna riječnajbolji sos od gljiva, kako napraviti recept od gljiva, gljiva, sos od gljiva TečajUmak Kuhanamerički© SpendWithPennies.com. Sadržaj i fotografije zaštićeni su autorskim pravima. Dijeljenje ovog recepta se i potiče i cijeni. Kopiranje i / ili lijepljenje cjelovitih recepata na bilo koje društvene mreže strogo je zabranjeno. Ovdje pogledajte moje politike upotrebe fotografija . izbliza Mushroom Gravy s naslovom Gljiva sos u posudi od lijevanog željeza s naslovom sastojci za pripremu gljiva s gotovom fotografijom jela i zapisom