Što može biti utješnije od zdjelice domaćeg Juha od šunke i krumpira ? Nježni krumpir i komadi šunke u bogatoj kremastoj juhi.
Mislim da su najbolji recepti obično oni jednostavni s jednostavnim sastojcima i puno okusa!
Svaki put kad napravim a pečena šunka , Veselim se recepti za ostatke šunke ! Koristim svaki dio, uključujući kost za juha od kostiju šunke i sve od tepsija od šunke do... pogađate, ovu juhu od šunke i krumpira!
kako ukloniti boju za kosu iz kade
Sastojci i varijacije
Ovaj recept je jednostavan, ali ponekad je sjajno iskoristiti ono što imate pri ruci.
smiješne uvodne linije za maturalne govore
Krumpiri
-
- Možete koristiti neke (ili sve) slatki krumpir u ovom receptu.
- Gnječicom za krumpir malo zgnječite krumpir da se juha zgusne, za komadiće šunke ne brinite.
- Nemojte previše gnječiti, želite imati komadiće krumpira i povrća za teksturu!
šunka
-
- Ostatak šunke dobro funkcionira ili možete kupiti jedan odrezak šunke u trgovini i narezati ga na kockice.
- Koristiti slanina , popržite nekoliko kriški slanine i izvadite iz lonca. Ostavite masnoću od slanine umjesto maslaca da se povrće skuha. Prilikom posluživanja na vrh juhe dodajte hrskavu slaninu.
-
- Ja koristim pileću juhu jer mi je draži okus. Juha od povrća ili se može zamijeniti juha od šunke.
- Ja koristim laganu kremu, možete je zamijeniti ispareno mlijeko ili čak obično mlijeko. Ako koristite obično mlijeko, kuhajte ga s juhom dok kuhate krumpir i zgusnite ga prema uputama u nastavku.
- Dodajte kiselo vrhnje zadnje , krčkanje može uzrokovati promjenu teksture pa miješajte na kraju dok se ne zagrije.
-
- Zgnječite nekoliko krumpira, dodati vrhnje i dinstati još nekoliko minuta. Umiješajte kiselo vrhnje i poslužite.
- Smrzavanje možete učiniti, jednostavno uklonite dio juhe prije dodavanja mliječnih proizvoda. Prije posluživanja umiješajte vrhnje i kiselo vrhnje. Imajte na umu da krumpir može malo promijeniti teksturu kada je zamrznut/odmrznut.
- Probajte nasjeckani vlasac ili zeleni luk i kuglicu kiselog vrhnja….njam!
- Pokušajte dodati mrvice slanine i karamelizirani luk (ili prženi luk)!
- Domaći krutoni ili tost s naribanim sirom na vrhu… tako ukusno!
- Ljuti umak ili pahuljice čilija uvijek čine stvari zanimljivima!
- Juha od pečenog krumpira – bogata kremasta juha!
- Kremasta juha od krumpira – sa slaninom i sirom!
- Juha od slatkog krumpira – srdačan i srdačan
- Brza kukuruzna čorba od krumpira – pun svježeg povrća
- Juha od poriluka od krumpira – lako i elegantno
- Crock Pot juha od šunke i krumpira – tako jednostavno za pripremu!
- ▢3 žlice maslac
- ▢jedan srednji luk narezan na kockice
- ▢4 šalice krumpira narezan na kockice
- ▢jedan velika mrkva sjeckani
- ▢jedan stabljika celer narezane
- ▢dva klinčića češnjak mljevene
- ▢dva šalice šunka narezan na kockice
- ▢dva žličice peršin
- ▢½ čajna žličica listovi timijana
- ▢papar po ukusu
- ▢3 šalice pileća juha
- ▢1 ⅓ šalice lagana krema ili pola-pola
- ▢½ kupa kiselo vrhnje
- ▢sol i papar po ukusu
- Luk kuhajte na maslinovom ulju u loncu za juhu dok ne omekša, oko 5 minuta.
- Dodati preostale sastojke osim kiselog vrhnja i vrhnja. Pustite da zavrije, smanjite vatru i kuhajte 20 minuta ili dok krumpir ne omekša.
- Gnječicom za krumpir izgnječite dio krumpira u loncu dodajte vrhnje i pirjajte još 5 minuta. Umiješajte kiselo vrhnje i poslužite toplo.
Skočiti gore luk dok ne omekša.Dodajte preostale sastojke , osim mliječnih (po receptu ispod). Pirjajte dok krumpir ne bude kuhanKonzistencija juhe
Za gušću juhu , pomiješajte jednake dijelove kukuruznog škroba i vode. Ulijte malo po malo u juhu koja se krčka da dobijete željenu gustoću.
Za rjeđu juhu , dodati još pileće juhe.
Možete li zamrznuti juhu od šunke i krumpira?
Juhu od šunke i krumpira treba držati u hladnjaku 3 do 5 dana. Gotova juha s mliječnim proizvodima ne smije se zamrznuti jer se mliječni proizvodi ne smrzavaju dobro.
kako napraviti baletnu bare
Ponovno zagrijte stavite na ploču za kuhanje bez da proključa i prelijte svojim omiljenim garniturama za ukusan ručak!Moji omiljeni dodaci za krumpirovu juhu
Postoji toliko mnogo mogućnosti kada je u pitanju dotjerivanje ove juhe i njezina posebnost.
Kako god odaberete poslužiti, ovaj recept za juhu sigurno će vam se svidjeti! ;) Dobar tek!
Varijacije krumpirove juhe
Juha od šunke i krumpira
Vrijeme pripremepetnaest minutama Vrijeme kuhanja30 minutama Ukupno vrijemeČetiri pet minutama Porcije8 porcije Autor Holly Nilsson Ukusna i lagana juha s šunkom narezanom na kockice i komadima nježnog krumpira i povrća!Sastojci
Upute
Bilješke o receptu
Ispareno mlijeko može se zamijeniti vrhnjem.
Uz kiselo vrhnje se može dodati i sir. Maknite s vatre i miješajte dok se ne otopi. Za gušću juhu , pomiješajte jednake dijelove kukuruznog škroba i vode. Ulijte malo po malo u kipuću juhu uz miješanje da dobijete željenu gustoću. Za rjeđu juhu , dodati još pileće juhe.Informacije o prehrani
Kalorije:285,ugljikohidrati:17g,Protein:12g,Mast:19g,Zasićene masti:10g,Kolesterol:63mg,Natrij:815mg,Kalij:706mg,Vlakno:3g,Šećer:dvag,vitamin A:1949. godineIU,Vitamin C:dvadeset i jedanmg,kalcij:80mg,Željezo:4mg(Podaci o nutritivnim vrijednostima su procjena i varirat će ovisno o metodama kuhanja i markama korištenih sastojaka.)
TečajGlavno jelo, juha
Sir može se dodati. Netom prije posluživanja umiješajte šalicu svog omiljenog. (Nemojte kuhati sir, može se zgrušati ili postati zrnast.kako besplatno dobiti slušni aparat -
Kako napraviti juhu od šunke i krumpira
Često pravim a juha od krumpira u loncu koji se krčka cijeli dan, međutim ova verzija se brzo priprema za obrok u tjednu.
Dimljena kobasica ili čak mljevena kobasica izvrsna su zamjena u ovom receptu.Bujon