Pečena buča

Pečena buča savršen je način za uživanje u ovom omiljenom tikvici! Slično a tikva od butternut-a ili an tikvica od žira , ovo je voće slatko i ukusno!

Ako vam je ostalo šećernih bundeva od blagdanskog ukrašavanja, pokazat ćemo vam kako ispeći cijelu buču u pećnici! Od njega se može napraviti pire od bundeve za Pumpin tjestenina , pečeno i uživano kao dodatak, ili dodano u juha od bundeve !

Pečena bundeva na tavi sa žlicom



Kakvu buču možete kuhati?

Šećerne buče zvane bundeve za pitu najbolja su vrsta tikve za pečenje, jer su slatke i namijenjene jesti!

Možete li skuhati redovitu buču koju biste obično kupili oko Noći vještica, obično nije dobra buča za jelo. Oni su obično bez okusa, žilavi, vodenasti i nježni.

Sirova bundeva koja se sije na lim za pečenje

Kako peći buču u pećnici

Buču prepolovite okomito, a sjemenkom i žilavom unutrašnjošću uklonite kuglicom za sladoled. Isperite sjeme i napravite pečene sjemenke bundeve dok ste već kod toga!

  1. Za slano pečeno ulje od četkice od bundeve na izrezanom mesu i začinite solju i paprom. Ako bundevu upotrebljavate za smoothieje, pite ili dječju hranu, ostavite je bez sezone.
  2. Stavite polovice bundeve, prerežite prema dolje, a zatim nekoliko puta probodite vanjsku kožu vilicom ili nožem. To omogućuje ispuštanje pare i ubrzava vrijeme pečenja.
  3. Pecite dok čačkalicu s lakoćom ne ubacite u kožu.

Kako ispeći cijelu buču

Isti koraci pripreme primjenjuju se kada pečete cijelu buču, pazeći da produžite vrijeme pečenja za veće bundeve (imajte na umu da su šećerne buče najbolje za pečenje). Jednostavno odrežite vrh bundeve i žlicom izgrebite sjemenke i žilavu ​​pulpu.

Tada se meso može izvaditi kako bi se napravila juha ili se sama buča može napuniti i poslužiti.

Buča premazana uljem na tavi

Kako napraviti pire od bundeve

Pečena buča još je jedna izvrsna opcija za izrada pirea od bundeve jer ima manje vode nego na pari.

Kad se buča dovoljno ohladi, nježno izvadite meso i stavite u brzi blender ili procesor hrane. Miješajte dok pire ne postane kremast i gladak. Dodajte malo vode ako vam se čini da je pire pregust. Upotrijebite pire od bundeve u roku od tjedan dana ili porciju i stavite u zamrzivač na najviše mjesec dana.

Ukusni recepti od bundeve

Pečena bundeva na tavi sa žlicom 0iz0glasova PregledRecept

Pečena buča

Vrijeme pripreme10 minuta Vrijeme kuhanja30 minuta Ukupno vrijeme40 minuta AutorHolly Nilsson Koristite ovu pečenu buču u raznim jelima od juha do pita! Ispis Prikvači

Sastojci

  • jedan mali bundeva
  • jedan žlica maslinovo ulje
  • sol i papar okusiti

Pratite Spend with Pennies na Pinterestu

Upute

  • Zagrijte pećnicu na 400 ° F i podmažite tepsiju.
  • Bundevu prepolovite okomito na pola i izvadite sjemenke. Izdubite žilavu ​​unutrašnjost.
  • Premažite maslinovim uljem i začinite solju i paprom.
  • Stavite bundevu na lim, prerežite stranice prema dolje i nekoliko puta probodite vanjsku kožu vilicom ili nožem.
  • Pecite 30-45 minuta ili dok čačkalica lako ne probuši kožu.

Informacije o prehrani

Kalorije:477,Ugljikohidrati:88g,Protein:14g,Mast:petnaestg,Zasićene masti:3g,Natrij:14mg,Kalij:4624mg,Vlakno:7g,Šećer:38g,Vitamin A:115775IU,Vitamin C:122.4mg,Kalcij:286mg,Željezo:10.9mg

(Podaci o prehrani su procjena i varirat će ovisno o načinima kuhanja i markama korištenih sastojaka.)

Ključna riječpečena buča, pečena buča TečajPrilog Kuhanamerički© SpendWithPennies.com. Sadržaj i fotografije zaštićeni su autorskim pravima. Dijeljenje ovog recepta se i potiče i cijeni. Kopiranje i / ili lijepljenje cjelovitih recepata na bilo koje društvene mreže strogo je zabranjeno. Ovdje pogledajte moje politike upotrebe fotografija . Pečena buča vilicom i napisom Sirova buča na plehu i pečena buča vilicom i naslovom