Pečena cikla savršen su način da uživate u svoj zemljanoj slatkoći ovog korjenastog povrća bez gubitka teksture i okusa od kuhanja. Obožavamo ih poslužiti kao prilog svinjsko meso , do jednostavna mesna štruca , ili ih upotrijebite u Tjestenina od repe !
Ovaj recept za pečenu ciklu brz je i jednostavan, nije potrebno guliti, a rezultati su puni okusa!
Pečenje repe u pećnici
Ako ste ikada probali kuhati ciklu, onda znate da se ona vraća kući iz trgovine poput tvrdog kamenja (i čini da sve što vam je na vidiku postane ružičasto). Umjesto da se mučite s guljenjem i rezanjem kako biste ih ubacili u lonac, opustite se i napravite pečenu ciklu. Bez guljenja, bez rezanja i sav okus!
Kako pripremiti ciklu
Pečena cikla nije samo ukusna, već je i jednostavna za rad. Pitat ćete se zašto ste se uopće pokušali hrvati s njima sirovim!
- Očistite ciklu kako biste uklonili prljavštinu/ostatke.
- Odrežite vrhove i dna.
- Ako vam je cikla velika, prepolovite je.
Mnogi kuhari vole koristiti rukavice kada rade s ciklom! Boja je jako lijepa (još jedan razlog da volite ciklu!), ali je stvarno intenzivna i ima tendenciju mrljanja kože i noktiju (i bijele daske za rezanje). Nosite i pregaču!
Kako peći ciklu
Pečena cikla je suludo laka. Nakon što su oprani i pripremljeni, evo svega što trebate učiniti:
- Tepsiju ili komad folije obložite papirom za pečenje. Dodati ciklu.
- Poprskajte maslinovim uljem, solju i paprom. Zatvorite foliju.
- Pecite oko sat vremena.
Super lako peasy zar ne? Najbolji dio ovog jednostavnog priloga je da će se kore jednostavno obrisati! Zar vam nije drago što se niste potrudili oguliti ih?
ti ćeš znajte da je vaša pečena cikla gotova kada probodete vilicu ili ražanj pomislite i to ide lako. Ovo je najbolji dio:Nakon što se dovoljno ohlade da ih je moguće dodirnuti nakon vađenja iz pećnice, možete ih vrlo lako obrisati papirnatim ručnikom. Voila, savršena cikla i bez guljenja!
Sada možete jednostavno narezati na kockice ili naribati ciklu pečenu u pećnici. Savršeno za salatu od pečene cikle (s kozjim sirom i orasima). Pečena cikla ima toliko okusa da može stajati i samostalno kao prilog jelima poput salisbury odrezak . Samo ih posolite i pokapajte balzamičnim octom.Dodajte pečenu ciklu i mrkve na svoj tanjur kako bi poprskala bojom i hranjivošću. Ovo je živopisan prilog, prepun okusa i pizazza. Mrkvu možete ispeći u pećnici sa ciklom, ali je posebno zamotajte (neće trebati toliko vremena da se kuha).
Možete li zamrznuti pečenu ciklu?
Dovraga, da! Pečenu ciklu možete čuvati u hladnjaku do tjedan dana, ali se dobro zamrzne. Samo narežite na kockice i spakirajte u vrećice za zamrzavanje. Tako će se zadržati nekoliko mjeseci.
Više recepata koji će vam se svidjeti
- Pečeno korjenasto povrće
- Pečena tikva od maslaca
- Pečeni slatki krumpir
- Lako pečeni krumpir u pećnici
- Pečene šparoge
4.98iz85glasova PregledRecept Lako pečena cikla
Vrijeme pripreme10 minutama Vrijeme kuhanjajedan sat Ukupno vrijemejedan sat 10 minutama Porcije6 porcije Autor Holly Nilsson Ova jednostavna pečena cikla savršen je način da uživate u svoj zemljanoj slatkoći ovog korjenastog povrća bez gubitka savršene teksture nakon kuhanja.Sastojci
- ▢6 svježa cikla ili koliko god želite
- ▢jedan žlica maslinovo ulje otprilike 1 žlica na svakih 4-6 cikle
- ▢sol i papar okusiti
Upute
- Zagrijte pećnicu na 375°F.
- Ciklu operite pod hladnom vodom i odrežite gornji i donji dio. Ciklu prerežite na pola i prelijte maslinovim uljem, soli i paprom.
- Položite veliki komad folije, na vrh stavite komad papira za pečenje. Zamotajte i zatvorite repu. (Ili ciklu stavite u podmazanu posudu za pečenje i poklopite).
- Pecite foliju 1 sat ili dok cikla ne omekša kada se probode vilicom.
- Gumenim rukavicama ili papirnatim ručnicima protrljajte ciklu i kožica će odmah skliznuti.
- Poslužite toplo s maslacem ili ohlađeno u salatama.
Informacije o prehrani
Kalorije:55,ugljikohidrati:7g,Protein:jedang,Mast:dvag,Natrij:64mg,Kalij:266mg,Vlakno:dvag,Šećer:5g,vitamin A:25IU,Vitamin C:4mg,kalcij:13mg,Željezo:0.6mg(Podaci o nutritivnim vrijednostima su procjena i varirat će ovisno o metodama kuhanja i markama korištenih sastojaka.)
TečajPrilog
