Glazirani losos u medu

Najbolja Imena Za Djecu

Kat:

Datum Rođenja:

Poslati

Pošaljite Mi E -Mail Prikaži Na Mjestu

Losos se brzo kuha, a pritom je ukusno mekan i ljuskav! Ovaj recept spaja filete lososa s glazurom od soje i meda za jednostavan obrok!

Ova riba se može poširati, na žaru , pečena u pećnici, ili jednostavno pržene na tavi kao u ovom receptu! Savršeno je jelo za laganu večeru kod kuće ili druženje za vikend!

Kako napraviti losos u medu

Za najbolji okus glaziranog lososa u medu, odaberite filete koji su čvrsti i jarke boje, bez suza u mesu i bez mirisa ribe. Prije početka provjerite ima li u filetu kosti.

1. Začinite solju i paprom. Pecite na vrućoj tavi 1 minutu sa svake strane.
2. U posebnoj posudi pirjajte sastojke za medenu glazuru dok se ne zgusne.
3. Filete prelijte umakom i pecite oko 5 minuta.

Poslužite odmah s kriškama limete.

Koliko dugo kuhati losos

Ovom lososu treba samo oko 2 minute na štednjaku i 5-7 minuta u pećnici (peći u istoj tavi u kojoj su se pekli jer je prethodno zagrijana). Za deblje filete trebat će više vremena, dok se tanji fileti brže kuhaju.

Vrijeme kuhanja može varirati ovisno o mnogim čimbenicima, uključujući debljinu lososa, pojedinačne pećnice ili čak materijal posude (i koliko dobro zadržava toplinu), stoga svakako malo ranije provjerite da li je losos pečen kako se ne bi prepekao.

Što uz to poslužiti

Losos ide s toliko strana!

Povrće: Kremaste šparoge , Pečeni krumpir i mrkva , pečeni slatki krumpir

salate: Marinirana sjeckana salata , Azijska salata s rezancima

Škrob: Maslac od češnjaka riža od kelja , Pečene špagete tikvice , Pire krompir

kruhovi: Domaći francuski kruh , Domaći kruh s češnjakom , Sirasti kruhovi od češnjaka , 30-minutne rolnice za večeru

Kako pohraniti

Lako je pohraniti glazirani losos u medu! Držat će se oko 4 dana u hladnjaku ako je u vrećici s patentnim zatvaračem ili hermetički zatvorenoj posudi.

što u tekstu znači ^^

Ponovno zagrijavanje lako je u mikrovalnoj pećnici, a za osvježavanje okusa samo dodajte malo soli i papra te malo svježeg limuna!

Losos se može zamrznuti ali će biti malo mekana kad se odmrzne, pa je dobra za salate i sendviče. Ostatak medom glaziranog lososa savršeno se pristaje kao preljev za salatu ili umotan u omot, čak i podgrijan s aiolijem od senfa na tostiranoj ciabatta roli ili kao dio juha od morskih plodova !

Ukusna jela od lososa

• Pocrnjeli losos – 20-minutni obrok
• Tacos od lososa – sa salsom od ananasa
• Pečeni losos na maslacu od češnjaka – savršeno se ljušti
• Susam đumbir losos i brokula – obrok u jednoj tavi
• Salata od lososa od avokada – lagan i svjež

Je li vaša obitelj voljela ovaj glazirani losos u medu? Svakako ostavite komentar i ocjenu ispod!

Glazirani losos u medu

Sastojci

• ▢4 fileti lososa 6 oz svaki
• ▢sol papar okusiti
• ▢dva žlice ekstra djevičansko maslinovo ulje

Umak

• ▢3 klinčića češnjak mljevene
• ▢¼ kupa umak od soje s niskim udjelom natrija
• ▢¼ kupa med
• ▢dva žlice svježi sok od limuna
• ▢jedan čajna žličica kukuruzni škrob
• ▢jedan čajna žličica pahuljice crvene paprike neobavezno
• ▢jedan žlica maslac

Upute

• Filete lososa posolite i popaprite. Zagrijte pećnicu na 400°F.
• U maloj posudi umutite sve sastojke za umak osim maslaca. Ulijte u lonac i kuhajte 2-3 minute ili dok se malo ne zgusne. Umiješajte maslac i ostavite sa strane.
• Zagrijte maslinovo ulje u tavi na srednje jakoj vatri. Kad je ulje vruće, dodajte lososa i pecite 1 minutu po strani. Žlicom prelijte umak preko lososa.
• Stavite posudu u pećnicu i pecite 5-6 minuta ili dok losos ne bude pečen. Nemojte prekuhati.
• Poslužite toplo s kriškama limete.

Bilješke o receptu

Informacije o prehrani

(Podaci o nutritivnim vrijednostima su procjena i varirat će ovisno o metodama kuhanja i markama korištenih sastojaka.)

Kalkulator Kalorija

Kat:

Dob:

Rast (U Cm):

Težina (U Kg):

Razina Tjelesne Aktivnosti: Minimum Nizak Prosječan Visok Vrlo Visoko

Izračunati

Pošaljite Mi E -Mail Prikaži Na Mjestu