Instant lonac tvrdo kuhana jaja su tako jednostavne za napraviti! Ova jaja su potpuni povjetarac i svaki put izađu savršeno kuhana! Jednostavno dodajte jaja, prskanje vode i pritiskom na gumb.
Oni su odličan zalogaj, savršeni su za vaše omiljene Klasični recept za vražja jaja , grickalice u pokretu ili za jednostavno Recept za salatu od jaja !
kako očistiti tragove vrata tuša
Zaljubljen u instant lonac
Ja sam donekle nov u Instant pot (i ludo zaljubljen u to). Volim mogućnost da večeru tako brzo stavim na stol, volim koliko je svestrana i koliko drugih uređaja zamjenjuje (možete pročitati više o Instant potu ovdje ).
Volim što mogu kuhati Instant zalogaji jaja & Instant pot mac i sir za nekoliko minuta i naravno kako bi se ono najbolje ikad topi u ustima Instant pot rebra . Postoji jedna stvar koju nisam shvaćao da mogu učiniti u Instant loncu... Tvrdo kuhana jaja.
Kako napraviti tvrdo kuhana jaja u instant loncu
Jeste li znali da možete skuhati najsavršenija tvrdo kuhana jaja u Instant loncu pritiskom na gumb? Znam, ludo je lako.
Kuhanje tvrdo kuhanih jaja jedna je od onih stvari koje trebalo bi lako kuhati, naglašavam riječ treba! Mislim, to je metoda s dva sastojka i jedan od njih je voda, koliko može biti tvrda? Ali, naravno, nekako se čini da je teško doći baš kako treba. Ako su mi jaja stara tjedan ili dva, često pravim Tvrdo kuhana jaja na štednjaku. Ako su super svježe, teško ih je oguliti, ali ljuske doslovno skliznu s Instant Pot jaja.
Dok sam dugo usavršio kuhanje tvrdo kuhanih jaja na štednjaku (zahvaljujući mojoj mami), pa čak i pekli ih u pećnici , izrada Instant pot Tvrdo kuhana jaja je najlakši način da ih skuhate!
Koliko vremena je potrebno da se skuha jaje u ekspres loncu?
Iako kuhanje jaja u Instant loncu nije brže nego na ploči štednjaka, prilično je sigurno. Potrebno je oko 5 minuta pod visokim tlakom (i nekoliko minuta da dođe do tlaka), a zatim se prirodno oslobađa 5 minuta i u ledenoj vodi 5 minuta. Ako želite malo mekši žumanjak probajte 4 minute na visokom pritisku, bit će malo kremastiji, ali još tvrdo kuhani.
Kuhanje tvrdo kuhanih jaja u ekspres loncu može potrajati gotovo isto vrijeme, ali kad kažem da su savršeno tvrdo kuhana, mislim apsolutno savršena. Nježni (ne gumeni) bjelanjci sa savršenim žumanjcima koji su potpuno pečeni mekane teksture.
Kako tvrdo skuhati jaja da se lako ogule?
Pripremajući Instant lonac tvrdo kuhana jaja!! Ne šalim se ni kad kažem da se jaja savršeno gule, a ljuske skliznu jednom rukom. Postaviti ćete svoj metalni podmetač na dno Instant lonca (ili a metalna parna kuhala/cjedilo kao ova ), a zatim dodajte jaja koliko želite (ja radim 6 ili 8 odjednom u tjednu). Zatim ulijte 1 šalicu hladne vode... postavite vrijeme kuhanja i udaljite se.
Kako postižete prirodno oslobađanje na instant potu?
Prirodno otpuštanje jednostavno znači da se ventil ne otvara radi brzog otpuštanja tlaka. Umjesto toga, nakon što se instant lonac prestane kuhati, ostavite ga netaknut kako bi se pritisak mogao prirodno osloboditi. To obično traje od 15 do 25 minuta, ovisno o sadržaju. U ovom receptu za instant lonac tvrdo kuhana jaja pustio sam da se jaja prirodno oslobode nekoliko minuta, a zatim otpustim ostatak pritiska.
Dok vam se jaja kuhaju, poželjet ćete pripremiti ledenu kupelj. Samo napunite zdjelu kockama leda, a zatim dodajte hladnu vodu. Kada su kuhana, jaja ćete uroniti u ledenu kupelj koja ih sprječava da se prekuhaju. Kada su vam tvrdo kuhana jaja prekuhana, počinjete vidjeti sivi kolut oko žumanjka plus bjelanjci mogu poprimiti ljepšu teksturu (fuj!). Ostavljam ih u ledenoj kupelji barem 5-10 minuta (iako većinu vremena zaboravim na njih i to je više kao sat vremena, LOL).
Voila, savršena jaja u nekoliko sekundi bez da ih prekuhate. Čvrsti, ali kremasti žumanjci, savršeni bjelanjci. Ove su odlične za Ukrašavanje uskršnjih jaja (sa šlagom) , za pečena jaja (ili Kopar kiseli krastavci Deviled Eggs ) ili čak narezati i staviti na a Salata od špinata . Savršen zalogaj u pokretu za svako doba dana!
Što učiniti s instant pot jajima
Osim očitog, samo sol i papar kao međuobrok, postoji toliko stvari koje možete učiniti s kuhanim jajima!
- Sjajan zaokret na tipičnim jajima - Kopar kiseli krastavci Deviled Eggs
- Narežite i vrh tost s avokadom s tvrdo kuhanim jajima
- Najbolja salata od krumpira u mojim knjigama uvijek ima jaja!
- Salata od jaja od avokada – Baš ukusno, odlično za sendviče i salate!
- Baby Chick Deviled Eggs – Prekrasna uskršnja strana!
- Pomiješajte u svježu Salata od škampa
4.77iz13glasova PregledRecept Instant lonac tvrdo kuhana jaja
Vrijeme pripreme5 minutama Vrijeme kuhanja8 minutama Ukupno vrijeme13 minutama Porcije6 jaja Autor Holly Nilsson Jeste li znali da možete skuhati najsavršenija tvrdo kuhana jaja u Instant loncu pritiskom na gumb? Znam, ludo je lako.Oprema
Sastojci
- ▢6 velika jaja (koliko god želite)
- ▢jedan kupa hladna voda
- ▢led
Upute
- Stavite stalak u svoj instant lonac. Dodajte jaja na rešetku, ulijte 1 šalicu hladne vode i zatvorite poklopac.
- Pritisnite gumb ručno i smanjite vrijeme na 5 minuta (trebalo bi pokazati visoki tlak).
- Kada vrijeme istekne, ostavite prirodno 5 minuta. Kada je gotovo, brzo otpustite paru i stavite jaja u kupelj s ledenom vodom na najmanje 5 minuta.
- Ogulite i uživajte!
Informacije o prehrani
Kalorije:62,Protein:5g,Mast:4g,Zasićene masti:jedang,Kolesterol:163mg,Natrij:64mg,Kalij:60mg,vitamin A:240IU,kalcij:25mg,Željezo:0.8mg(Podaci o nutritivnim vrijednostima su procjena i varirat će ovisno o metodama kuhanja i markama korištenih sastojaka.)
TečajPredjelo, Doručak
