Beef Tips i sos su vrhunska ugodna hrana s nježnim komadima govedine u bogatom smeđem umaku.
Poslužite ove goveđe savjete preko pire krumpira ili čak riže ili tjestenine za savršen obrok!
kako obaviti kućni pregled
Zašto volimo ovaj recept
Mnogo je razloga da volite ovaj recept. To je jeftin način da prehraniš svoju obitelj, to je lako za pripremu, obilan je i ukusan. Ovaj će recept zasigurno postati omiljeni u obitelji u trenu!
Meso je ekstra tender a umak je tako bogat i ukusan.
Uz beskrajne dodatke i načine posluživanja ovog recepta, također se lako rasteže! Ubacite ostatke povrća i poslužite s ostatkom riže, krumpira , ili tjestenine rezanci i prilog od kruh s češnjakom za lagani obrok!
Sastojci/varijacije
GOVEDEĆI SAVJETI
Goveđi vrhovi obično su nježni dijelovi gornjeg dijela file. Ili to mogu biti vrhovi za pečenje koji potječu od većih pečenja koje se često prodaju kao 'gulaš' ili, u ovom slučaju, 'goveđi vrhovi koji više zvuče ukusno.'
SOS
Ovaj umak se pravi zgušnjavanjem mješavine goveđe juhe i juhe od luka s mješavinom kukuruznog škroba. Ovaj umak također možete zgusnuti pomoću a roux na bazi brašna također.
Savjeti za kuhanje govedine
To je tako jednostavno za kuhanje, a čišćenje je također jednostavno, sa samo jednom posudom!
- Zapržite govedinu s uljem i dodajte luk.
- Dodajte preostale sastojke i pirjajte dok govedina ne omekša.
- Umak zgusnite s kukuruznim škrobom, posolite i popaprite po ukusu.
Poslužite na podlozi od pire krumpira, s rižom ili preko rezanci od jaja . Savršenstvo!
Sjajne strane
Postoji toliko mnogo ukusnih priloga za uparivanje s govedinom, ali ovo su neki od favorita!
- Čuvajte u hladnjaku u hermetički zatvorenoj posudi dok ne budete spremni za ponovno zagrijavanje.
- Zagrijte u mikrovalnoj pećnici ili na štednjaku i osvježite okus malo soli i papra.
- Odrezak od gljiva Salisbury
- Goveđe rolade – srdačno i ukusno
- Easy Beef Stroganoff
- Goveđi ragu – raj utješne hrane
- Lagana mongolska govedina – favorit za ponijeti
- Savršeno pečenje u loncu
- Crock Pot Cube Steak & Gravy – postavite i zaboravite
- ▢dva žlice maslinovo ulje
- ▢jedan luk sjeckani
- ▢dva funti kockasti chuck ili gulaš meso
- ▢10 ½ unce goveđa juha
- ▢10 ½ unce Francuska juha od luka kondenzovan
- ▢jedan žlica Worcestershire umak
- ▢jedan lovorov list
- ▢sol papar okusiti
- ▢3 žlice kukuruzni škrob
- ▢1/3 kupa voda
- U velikom loncu ili nizozemskoj pećnici zagrijte 1 žlicu maslinovog ulja na srednje jakoj vatri. Začinite govedinu solju i paprom i zapržite u malim količinama. Izvadite govedinu iz lonca i ostavite sa strane.
- Smanjite vatru na srednju, dodajte preostalo ulje i luk. Kuhajte dok ne omekšaju, oko 10 minuta.
- U lonac dodajte govedinu, juhu, juhu, Worcestershire umak i lovorov list. Pustite da zavrije, poklopite i smanjite vatru da se kuha 1 1/2 do 2 sata ili dok govedina ne omekša viljuškom.
- Da zgusnete umak, pomiješajte kukuruzni škrob s 1/3 šalice hladne vode. Ulijte malo po malo u govedinu uz miješanje dok ne postigne željenu konzistenciju.
- Kušajte i začinite solju i paprom. Odbacite lovorov list i poslužite preko pire krumpira.
Ostaci
Goveđi savjeti s umakom čine odlične ostatke!
Goveđi vrhovi s umakom također su izvrsni za zamrzavanje u vrećicama s patentnim zatvaračem, obavezno na etiketi s datumom. Trebaju se čuvati oko dva mjeseca.
Ukusni recepti za govedinu
Jeste li uživali u ovom receptu za govedinu i umak? Svakako ostavite ocjenu i komentar ispod!
4.96iz211glasova PregledRecept Savjeti za govedinu i umak
Vrijeme pripreme10 minutama Vrijeme kuhanjajedan sat Četiri pet minutama Ukupno vrijemejedan sat 55 minutama Porcije4 porcije Autor Holly Nilsson Nježni komadi govedine u bogatom smeđem umaku. Ovaj obrok je savršen uz pire krumpir.Sastojci
Za zgušnjavanje umaka:
Upute
Bilješke o receptu
Juha od luka u ovom receptu je kondenzirana juha iz konzerve koja se nalazi u prolazu za juhu u vašoj lokalnoj trgovini. Poslužite preko pire krumpira, riže ili rezanaca od tjestenine.Informacije o prehrani
Servirati:4g,Kalorije:448,ugljikohidrati:12g,Protein:53g,Mast:19g,Zasićene masti:5g,Kolesterol:144mg,Natrij:692mg,Kalij:1327mg,Vlakno:jedang,Šećer:4g,Vitamin C:3mg,kalcij:66mg,Željezo:5mg(Podaci o nutritivnim vrijednostima su procjena i varirat će ovisno o metodama kuhanja i markama korištenih sastojaka.)
TečajVečera
